Кухонно-лаосское №6

[obskurant]

Чтоб не забыть - меры продуктов. 

Lao		метрическая
kang buang	1 ч.л.	5 мл
tem buang	1 ст.л.	15 мл
tem buang keng	1 десертн.л.	10 мл
jong		100-285 мл
jawk		285 мл
jawk kéo nam		285 мл
jok		570 мл
jok katewn		500 мл
jok noi		425 мл
jok lik		570 мл
jok tong		570 мл
tuay
tuay katewn		350 мл
tuay keng  noi		285 мл
tuay keng		425 мл
tuay keng nyai		700-850 мл
tuai mak toom		140 мл
tuai mak toom noi		90-105 мл
khai ped	утиное яйцо (4-5 ст.л.)	60-75 мл
khai kai	куриное  яйцо (3 ст.л.)	45 мл