Ростки бамбука собирают, пока им нет двух недель от роду и высота их не более 30 см. На вкус они нежные и хрустящие, что-то наподобие спаржи, аромат и вкус также похожи на спаржу. Хранятся свежими они недолго, всего пару недель в холодильнике, а если дольше, они начинают горчить. Горчат они также от пребывания на солнце. Read more... )

Profile

obskurant

January 2013

S M T W T F S
   1 23 4 5
6 7 89 101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 27th, 2017 06:47 am
Powered by Dreamwidth Studios